L'agropastoralisme est un patchwork de nature et d'histoire, d'activités économiques, sociales et politiques

Dans un patchwork chaque pièce compte :

• de la nature viennent l'eau, le climat, les terrains cultivables, la végétation des prairies naturelles mais aussi la dynamique spontanée vers le boisement, l'embroussaillement et la fermeture des milieux ainsi que la prolifération des sangliers (cf. l'onglet : Thèmes),
• de l'histoire viennent les aménagements culturaux tels que les terrasses (bancels), béals (canaux d'irrigation), et les voies de communication (vieux chemins, "calades", "drailles") (cf. les onglet mais aussi les éléments du patrimoine laissés par l'histoire de l'installation humaine depuis les époques préhistoriques (dolmens, menhirs) et médiévales (églises, toponymie : "Le Moina" ou "Mourgue" = moine, "Saint" et "Sainte" dans le nom des villages...) guidés vers les terres cévenoles par la volonté de faire estiver en montagne les troupeaux des grandes abbayes (cf l'onglet "Eglises") du Languedoc ou des basses Cévennes (St Gilles, Psalmody, Cendras, Tornac, Aninae, Gellone=St Guilhem-le-Désert, etc).
• de l'activité économique (agricole, artisanale, commerciale et services) (cf l'onglet "Personnages") qui est en grande partie dynamisée par le tourisme dans sa variété "recherche de produits authentiques et d'un séjour intégré dans un paysage préservé". Malgré les difficultés économiques d'une partie des entreprises, les politiques publiques appuient ce renouveau, et renforcent la qualité de vie, ce qui explique l'augmentation relative des populations depuis une vingtaine d'années (cf. l'onglet : Entourage).  On y voit notamment l'installation de petits entrepreneurs, de "jeunes retraités actifs", mais aussi d'actifs dits "pendulaires", parce qu'il habitent les Cévennes et travaillent dans les villes périphériques .

Ainsi l'agropastoralisme est le produit d'un environnement naturel et humain et il génère des produits (viande, légumes, fruits, produits transformés), des "sous-produits" non moins recherchés comme les champignons et les truffes, un paysage "culturel" et des milieux naturels transformés par l'homme (cf. l'onglet : Produits et sous-produits).